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快手早餐川香凉面的做法

2019-05-16 18:51:13 | 来源: 小吃

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川香凉面的材料鲜面条0.5斤 川香凉面的做法图片步骤,怎样做川香凉面好吃?

鲜面条放进开水中,中火煮至面条8成熟用手掐断时能感觉有弹性内部稍稍有点硬便可,面条捞出后过凉水降温然后沥干水份拌上约2小勺的香油以防面条粘连;

炒锅里加入适当的油将花生米炸至酥脆晾凉后用刀或擀面杖轻轻拍碎但不要成粉末状,炒锅里留下1勺油的量烧至5成热时放入芽菜末和少量香葱用中火渐渐炒出香味加入1小勺白糖拌匀;在煮好的面条中加入2勺酱油、1勺醋、1勺白糖,适当鸡精、红油拌匀,再根据自己口味添加适当的油辣椒最后撒上1些芽菜花生仁香葱段芝麻拌匀便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1。喜欢吃醋的朋友可以多放点香醋试试,真的很好吃。

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