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新西兰牛排的做法

2019-05-16 23:48:13 | 来源: 主食

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新西兰牛排的材料:这类进口的牛柳称为培根(即烟熏的5花肉),在南京的麦德龙超市即可以买得到,价格稍贵冯导现身疑病情加重幽默回应:这病在下就惠存了
1些。配料:盐,胡椒,红葡萄酒,洋葱。

新西兰牛排的做法:

牛排加入盐、胡椒、红葡萄酒、洋葱等作料腌制10―15分钟。腌得差不多时,便将煎锅烧热至冒烟后倒入油,然后再放入牛排,快速地翻滚,大约1分钟不到,就能够装盘了。最后的工序是浇调味汁,调味汁很讲求,先用洋葱加黄油炒香,再加蒜茸炒香,然后喷葡萄酒,加牛肉汁和黑椒碎末,便大功告成了。这类牛排特别滑嫩,吃起来满口生香,回味无穷。

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