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滋阴壮阳蛋黄排骨的做法

2019-05-16 19:12:09 | 来源: 主食

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蛋黄排骨的材料肋排两条咸蛋黄4个葱适当姜相克食品适当料酒适当生抽适当蚝油少量胡椒粉少许鸡蛋相克食品适当面粉少量 蛋黄排骨的做法图片步骤,怎样做蛋黄排骨好吃?

排骨洗净,加入葱、姜、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、盐腌制两个小时以上,时间越久入味效果越佳

1个鸡蛋、面粉加少量水搅拌成面糊

将腌制好的排骨裹上面糊下油锅炸,切记小火,否则外面糊了而排骨还没熟

炸至金黄色将排骨捞出沥油

咸蛋黄隔水蒸熟碾成碎屑

加入少量食用油将咸蛋黄碎屑炒至发泡

加入炸熟的排骨,待排骨均匀沾上蛋黄出锅便可,因蛋黄本身是咸的,可不加盐

美食天下菜谱大全温馨提示:

营养价值排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供当前经济情势模具机床行业态势详实剖析
钙质。

排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和1些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。

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