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枸杞薏米排骨汤的做法

2019-05-16 23:37:08 | 来源: 烘焙

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龙骨买回来,洗净,浸泡。放砂锅(高压锅)中,加入充足的水。

将材料备齐,放在碗中浸泡,洗干净。

水烧开,将浮沫撇出。

将配料倒入锅子。

放入葱姜8角。

盖盖子,小火,慢炖,1.5⑵小时。加入少量盐调味,便可出锅。

出锅盛碗,开喝吧!

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、排骨提早浸泡,血水析出,可以减少血沫。

2、料提早放水中浸泡,冲洗干净。

3、煮开,转小火,慢炖1.5⑵小时,至薏米熟烂,排骨肉酥为止。

4、此汤不需额外加调味料,少量盐便可。

5、为了给菲娜吃,所以选择龙骨,如果个人吃,还是建议选择小排,口感味道更好!

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