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韭菜木耳水饺的做法

2019-05-16 18:45:32 | 来源: 西餐

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韭菜木耳水饺的材料猪肉相克食品馅300g韭菜相克食品200g木耳相克食品100g面粉500g油适当盐适当鸡蛋相克食品2个葱适当姜相克食品适当酱油适当香油适当鸡精适当食用油适当胡椒粉2g 韭菜木耳水饺的做法图片步骤,怎样做韭菜木耳水饺好吃?

面粉加入1个鸡蛋和水揉成软硬适度的面团饧至30分钟。

肉馅加入葱姜盐酱油香油鸡精胡椒粉糖鸡蛋

搅打均匀至上劲。

木耳提早泡发并剁碎。

韭菜洗净,控干水份。

把剁碎的木耳加入肉馅中,搅拌均匀。

再加入切碎的韭菜后加入食用油。搅拌均匀。【最后加入油可以封住韭菜的水份,不容易出汤。】

将饧好的面揉成条,切成小剂子。

取1小剂子擀成中间厚边上薄的皮。

把馅料放在饺子皮中间。

包成饺子。把包好的饺子中间有间隔的码放好。

锅中加入水烧开后加入1小勺盐,入饺子。煮至浮起时,反复点水两次。捞出便可食用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

木耳要提早泡发,韭菜洗净要控干水份。搅打肉馅不要加入料酒。以避免影响饺子的口感

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